איך להכין עוגיות גזר

עוגיות גזר

העוגיה הטבעונית המושלמת שלך

עוגיות גזר לכולם!

מבוא

עוגיות גזר טבעוניות עם מייפל, גזר, טחינה ושומשום. עוגיות גזר טבעוניות, על בסיס סירופ מייפל אמיתי, קמח כוסמת שתורם גם למתיקות, טחינה וסילאן. כל זה משתלב לעוגיות טבעוניות טעימות ורכות שכולם יאהבו.

הגיע הזמן שתחוו משהו אחר בפה שלכם. עוגיות הגזר הטבעוניות הללו הן הפינוק המושלם. הם מתוקים, עשירים ורכים. השילוב המושלם של מרכיבים שתורמים לעוגיות הגזר הטבעוניות בטעם הטוב ביותר שיהיו לכם אי פעם.

מרכיבים וכלים שאתה צריך עבור המתכון

רכיבים:

1/3 כוס קמח כוסמת

1/2 כוס שבבי קוקוס טחון

1/2 כוס סילאן

1/3 כוס טחינה גולמית

1/2 כוס סירופ מייפל אמיתי (שווה לקנות)

נייר אפייה

2 גזר חי מגורד גס

1 שקית אבקת אפייה

תרסיס שמן קנולה

1 כפית תמצית וניל

תהליך הכנת המתכון שלב אחר שלב

זהו מתכון טבעוני שאינו מכיל מוצרים מן החי. זהו מתכון קל להכנה שייקח לך פחות מ-30 דקות להכין. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים ובלנדר.

מתכון זה מושלם למי שעושה דיאטה ורוצה למצוא דרכים חדשות לבישול מבלי להשתמש במוצרים מן החי.

הקדמה – מה זה גזר?

גזר הוא ירק שורש המגיע בצבע כתום. גזר כבר מזמן מרכיב עיקרי בדיאטות רבות מכיוון שהוא דל בקלוריות, דל בשומן ועשיר בויטמין A מה שהופך אותם בריאים לאכילה עם סלטים.

מהם היתרונות הבריאותיים הנפוצים ביותר של גזר?

גזר הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. הם מקור טוב לויטמין A, ויטמין C, אשלגן, חומצה פולית ומנגן.

גזר מכיל ויטמינים ומינרלים רבים הנחוצים לחיים בריאים. גזר עשיר בויטמין A, ויטמין C, אשלגן, חומצה פולית ומנגן. חומרים מזינים אלה עוזרים לגוף לשמור על בריאות העיניים, לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה כדי להדוף מחלות או זיהומים, לשמור על צמיחת עור ושיער בריאים וכן לייצר כדוריות דם אדומות הנושאות חמצן ברחבי הגוף.

מה מקור עוגת הגזר?

מאמינים כי עוגת הגזר מקורה בהולנד, שם היא כונתה "קוכן". להולנדים יש היסטוריה של אפיית עוגות עם גזר, והמאכל הזה זכה לפופולריות בקרב מהגרים הולנדים שהתיישבו באמריקה.

מאמינים כי עוגת הגזר מקורה בהולנד, שם היא כונתה "קוכן". להולנדים יש היסטוריה של אפיית עוגות עם גזר, והמאכל הזה זכה לפופולריות בקרב מהגרים הולנדים שהתיישבו באמריקה.

שאלות נפוצות

מהו ציפוי עוגת גזר טוב?

ישנם סוגים רבים ושונים של ציפוי שניתן להשתמש על גבי העוגה ולכולם יש יתרונות משלהם. לדוגמה, ציפוי גבינת שמנת מושלם לעוגות גזר מכיוון שיש לו טעם חריף ונעים. זה גם משתלב היטב עם המתיקות של העוגה. אפשרות נוספת היא להשתמש בציפוי סוכר מבושל בעל מרקם חלק ויפה וניתן להכין עם או בלי גבינת שמנת או חמאה.

איזה רעיונות לעוגת יום הולדת עם הרבה גזר?

ישנן דרכים רבות ושונות לקשט עוגת גזר, אך דרך אחת שתמיד נראית נהדר היא באמצעות גזר מגורר כקישוט. ניתן לפזר אותם מלמעלה כקישוט, או שהם יכולים לשמש ליצירת דוגמאות בציפוי.

רוצים לקבל שיחת ייעוץ חינם לגבי הזמנת שף פרטי לאירוע הבא שלכם?

תשאירו פרטים וניצור קשר בהקדם: