10 סוגי מסעדות מישלן הטובות ברחבי העולם לשנת 2023
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 3סוגי מסעדות מישלן מדריך מישלן הוא מדריך קולינרי יוקרתי המוענק למסעדות ברחבי העולם. המדריך נוסד בשנת 1900 על ידי האחים מישלן, בעלי חברת הצמיגים הצרפתית. המדריך מעניק כוכבים למסעדות בהתבסס על חמישה קריטריונים: איכות חומרי הגלם, מיומנות הבישול, טעם המנות, הרכב התפריט והשילוב בין מנות. ישנם שלושה סוגי […]
אוכל מוכן בצפון – תרבות של קולינריה
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 3חקירה של תרבות אוכל מוכן בצפון באזור הצפון הקסום, לאוכל יש תפקיד מרכזי בתרבות ובקהילה. תופעת האוכל המוכן בצפון היא יותר מסתם נוחות – זוהי חגיגה של טעמים ומסורות מקומיות, המוגשים ישירות לביתכם. לכן, על מנת לעשות סדר בכל הנושא, במאמר זה, סיכמנו לכם את כל מה שצריך […]
הזמנת אוכל מוכן בחיפה
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 3 מתענגים על החוויות הקולינריות של חיפה חיפה, עיר מדהימה עם סצנה קולינרית מגוונת, מציעה מגוון חוויות אוכל מענגות. בין אלה בולטת מסורת האוכל הביתי בחיפה, המשמרת טעמים שעברו דורות ומעניקה נחמה בכל ארוחה. הקסם של אוכל ביתי בחיפה יש קסם מסוים באוכל ביתי בחיפה. זהו מסע […]
אוכל רוסי – 4 מנות רוסיות אותנטיות שחייבים לנסות
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 3אוכל רוסי הוא מטבח מגוון ועשיר. שהושפעה מתרבויות המדינות בגבולותיה של ברית המועצות. מגוון רחב של מנות שונות, ממרקים וסלטים ועד קינוחים. הסלטים הרוסיים הפופולריים ביותר הם סלט אוליבייה, סלט סלק וסלט תפוחי אדמה. אוכל רוסי הוא מטבח מגוון, עם מגוון עצום של מנות. המטבח הושפע מהמדינה העצומה […]
אוכל איטלקי – 5 מתכונים איטלקיים מסורתיים שאסור לפספס
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 35 מתכונים איטלקיים מסורתיים שאסור לפספס אוכל איטלקי הוא מטבח ייחודי עם מסורת עשירה העשוי מחומרי גלם פשוטים וטריים. כמה מהמנות המפורסמות ביותר במטבח האיטלקי הן פסטה, פיצה, ריזוטו וסוגים שונים של רטבים ולחם. בפוסט זה בבלוג נסקור כמה מהמנות המפורסמות ביותר באוכל האיטלקי. לחצו כאן כדי להשאיר […]
10 המנות הפופולריות ביותר של המטבח הרוסי
שף פרטי – סוגי מטבחים – Page 3המטבח הרוסי טעים ומשביע להפליא, מרשים עם מגוון מנות ושילובים גסטרונומיים ייחודיים. לא בכדי ז'אן אנתלה בריחה-סבארין, גורמן צרפתי מפורסם ומחבר הספר "פיזיולוגיה של טעם", החשיב רק שלושה מטבחים כנהדרים, כולל זה הרוסי. במשך מאות רבות ברציפות, המבטח הרוסי היה חלק בלתי נפרד מהתרבות וסמן לאותנטיות ההיסטורית של […]